Varm och kryddig cider

(1)

Denna varm och kryddiga cider är inte lika söt och mättande att dricka före maten som glögg.

För 10 personer

Ingredienser

100 cl	äpplecider kivik
10	nejlikor
10	kanelstänger
4	kumquat
20	tranbär, eller 3 msk dupfrysta lingon
2	myntakvistar

Varm och kryddig cider – gör så här:

Koka upp cider och kryddor. Låt det dra 25 min. Sila men spara kanelstängerna till garnering.
Hetta upp cidern vid serveringen. Lägg skivor av kumquat, tranbär och myntablad i små glas som tål värme och häll över den heta cidern. Garnera med en kanelstång i varje glas.