10 minuter + 25 minuter i ugn
Varm bakad brie med vitlök och rosmarin – gör så här:
- Sätt ugnen på 200°. Skär 20 små sneda snitt i osten. Skala och strimla vitlöken. Tryck ner vitlöken i hälften av snitten på osten. Tryck in rosmarinkvistarna i resten av snitten.
- Svep in osten i aluminiumfolie och lägg den på en plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 25 min. Låt osten svalna lite innan den serveras med kex.
Foto: Hans Logren