Vaniljdrömmar
Vaniljdrömmar är klassiska småkakor. Härligt knapriga och lätta att baka - ett måste på fikabordet.
Ingredienser
- 100 g smör - rumsvarmt
- 2 dl strösocker
- 1 dl rapsolja
- 4 dl vetemjöl - (240 g)
- 1 tsk hjorthornssalt
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
-
Sätt ugnen på 150°. Vispa smör och socker poröst. Vispa i oljan.
-
Blanda de torra ingredienser och rör ner i sockersmeten. Blanda ihop till en deg.
-
Forma degen till runda bollar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen 15-17 min. Låt kakorna kallna på galler.
