Vampyrpimpa drinken med ”blod” (röd garnering)

Foto: Linda Nestor

(10)

En äkta vampyrdrink fixar du enkelt genom att smycka glasets kant med låtsasblod. Servera med en riktigt röd drink.

För 4 drinkar

Ingredienser

1,5 dl	strösocker
2 msk	vit sirap
2 msk	vatten
1 krm	hushållsfärg, röd
	valfri röd drink, ex rödbet- och bärjuice, svartvinbärsjuice, tranbärsjuice eller rödvin

Vampyrpimpa drinken med låtsasblod – gör så här:

Blanda sirap, strösocker och vatten. Koka upp och sjud några minuter utan att röra om. Skaka kastrullen lätt. Ta av från spisen
Tillsätt hushållsfärg.
Doppa glasens kant och låt stelna.
Servera med valfri röd drink, exempelvis rödbet- och bärjuice, svartvinbärsjuice, tranbärsjuice eller rödvin.