10 min
Valnötspesto – gör så här:
- Rosta valnötterna i en torr stekpanna tills de får lite färg runt om.
- Skala vitlöken. Mortla vitlök, örter och salt till en en saftig massa. Lägg i valnötterna och stöt tills det blir en grov massa.
- Blanda ner ströbröd och parmesan. Rör ner oljan lite i taget. Servera till pasta, pizza, kyckling eller på crostini.