Ugnsrostad sötpotatis
Ugnsrostad sötpotatis rostas strax före servering.
Ingredienser
- 4 sötpotatisar
- 0,5 dl rapsolja - eller olivolja
- flingsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Skölj, torka och skär sötpotatisen i klyftor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja.
-
Tillaga mitt i ugnen 20–25 min. Vänd klyftorna efter halva tiden. Ta ut plåten och strö över flingsalt.
