4.24.24.24.24.2

Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass är en god höstdessert. Använd gärna plommon som är ganska syrliga i smaken. Väljer du en sötare plommonsort kan sockermängden minskas.

För 4 personer:

Ingredienser

500 g plommon
0,5 dl rårörsocker
2 msk rom, mörk

Tillbehör:

hasselnötsglass

10 minuter + 20 minuter i ugn

Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Halvera och kärna ur plommonen. Lägg dem i en smord ugnssäker form med den kupade sidan nedåt. Strö över socker och häll på rom. Sätt in formen mitt i ugnen och låt stå ca 20 min tills plommonen är mjuka.
  2. Servera plommonen med hasselnötsglass.
Fler recept med: Fredagsmat, Frukt och bär