3.83.83.83.83.8

5 min + 60 min i ugn
Blir det tomater över är de goda att blanda i en sallad eller servera som en förrätt med parmaskinka och bröd.

För 1 liter:

Ingredienser

1 kilo plommontomater, små, gula och röda, små
3 msk citronolivolja
2 msk honung, flytande
1 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar, nymald
1 kruka basilika

10 minuter + 1 timme i ugn

Ugnsbakade honungstomater – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150°. Lägg tomaterna i en ugnssäker form. Häll på olja, honung, salt och peppar. Rör runt och tillaga mitt i ugnen ca 1 timme.
  2. Blanda ner hackad basilika vid serveringen.
Fler recept med: Grönsaker, Tillbehör, Vegetariskt