10 minuter
Tryffelburrata med parmaskinka och olivdressing – gör så här:
- Finhacka oliverna, blanda med 2 msk olja. Halvera rädisorna.
- Skär brödet i 1 cm tjocka skivor. Pensla brödskivorna med 1 msk olja och stek dem i panna, gärna grillpanna, tills de fått fin färg.
- Lägg bröden på ett fat. Fördela burrata, olivdressing, rädisor, basilika och parmaskinka runt om. Strö över flingsalt och peppar och servera.