Trillingnötter
Ingredienser
- 75 g hasselnötter
- 150 g nougat
- 150 g choklad - mörk
- 50 g choklad - ljus
- havssalt
Gör så här
-
Rosta nötterna i en torr stekpanna tills de fått färg, ca 10 min. Gnugga av skalen i en kökshandduk.
-
Dela nougaten i 15-20 bitar. Tryck ut nougaten till plattor och lägg tre nötter på varje. Tryck nougaten runt nötterna. Ställ dem i kylen ca 15 min.
-
Smält den mörka chokladen i mikron eller över vattenbad. Doppa nötterna i chokladen. Lägg dem på ett bakplåtspapper och låt stelna. Smält den ljusa chokladen och ringla den över pralinerna. Strö på lite havssalt och låt stelna i kylen. Förvara godiset i kylen i en burk med tättslutande lock.