4.34.34.34.34.3

"I Vietnam älskar vi sötsaker, men vi äter sällan efterrätter annat än frukt. Salt och chili hjälper fram smakerna. Det kanske verkar konstigt, men jag har aldrig träffat en svensk som inte tyckt om det när de väl testat." - Minh Du Alneng

För 1

Ingredienser

pomelo
mango
vattenmelon
ananas

Trai Cay Muoi Ot – gör så här:

  1. Skär skalad och urkärnad frukt i skivor eller bitar.
  2. Strö över flingsalt och chiliflakes och garnera med granat­äppelkärnor och mynta.

 

Fler recept med: Frukt och bär, Vietnamesiskt