Tortilla med pulled pork och rödkålssallad 

Recept på tortilla med pulled pork och rödkålssallad. Rödkålen blir lite mjukare då den blandas med salt. Det går lika bra att använda vitkål.

30 minuter

Tortilla med pulled pork och rödkålssallad – gör så här:

  1. Tillaga pulled pork enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och finhacka löken. Hacka tomaterna och blanda med lök, 1 msk olja, 2 krm salt och 1 krm chiliflakes.
  3. Finstrimla kålen. Blanda med 1/2 tsk salt. Blanda yoghurten med pressad vitlök och 1 krm salt.
  4. Servera tortillabröden med pulled pork, tomatsalsa, rödkål och ost. Ringla eller spritsa på yoghurt. Garnera med koriander.

 
Gillar du det här receptet? Missa då inte våra nyhetsbrev som ger matinspiration för hela veckan. Signa upp dig här för att få Veckomenyn och Helgmenyn varje vecka!
 
Få vardagsmiddagar och helgmenyer komponerade av Allt om Mat:s redaktör.

Recept från