30 minuter
Torskfilé i krämig paprikasås – gör så här:
- Skölj och halvera potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- Skär fisken i 2 x 2 cm stora bitar. Strö på 1 tsk salt. Koka upp grädde, ajvar relish och smulad buljongtärning. Lägg i fisken och låt sjuda under lock ca 6 min. Tina räkorna och låt rinna av på hushållspapper. Repa dillen.
- Skala och strimla löken. Stek den i 1 msk smör i en stekpanna ca 2 min. Vänd ner spenaten. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Blanda ner potatis och dill.
- Servera fisken med spenat-potatis.