Tomtegröt lchf recept

I stället för vanlig risgrynsgröt, koka en nyttigare variant till jul. Tomtegröten anpassar du lätt efter lchf genom att byta ut risgryn mot keso och ägg med krämigt resultat.
Tomtegröt lchf recept
Tomtegröt lchf recept Foto: Thinkstock

Tomtegröt lchf

  • 2 st ägg
  • 125 g keso
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 1 msk kokosnötsmjöl
  • 0,5 krm vaniljpulver
  • 1 nypa salt - liten

Tillbehör

  • kanel
  • mjölk

Gör så här

  1. Börja med att skölja av keson i en sil och låt den droppa av.

  2. Vispa ihop ägg och grädde med kokosnötsmjöl, vaniljpulver och eventuellt lite salt. Rör ner keson.

  3. Stek på medelvärme i en stekpanna och rör hela tiden (som när man gör äggröra) tills gröten tjocknat.

  4. Servera med kanel samt mjölk eller grädde.

Jul

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!