Tomatsåsens dag – så enkelt gör du den fyllig och smakrik

35 min

Tomatsåsens dag – så enkelt gör du den fyllig och smakrik

1. Skala och krossa vitlöksklyftan. Värm vitlöken i olja i en kastrull. När vitlöken börjar ta färg tillsätts pepparkorn, socker, lagerblad, timjan och färska örter. Låt fräsa ca 1 minut och tillsätt därefter tomaterna. Mosa lätt.
2. Låt koka under lock ca 30 min. Mixa slätt med mixerstav. Smaka av med salt. Låt kallna.

 

Recept från