Tomat- och mozzarellaplock med citron- och basilikaolja
Enkelt, vackert och en dröm för alla som älskar italienska smaker!
Tomat- och mozzarellaplock med citron- och basilikaolja
- 150 g körsbärstomater
- 125 g cocktailmozzarella
- 0,5 citron
- 1 vitlöksklyfta
- 0,5 dl olivolja
- 0,5 kruka basilika
- 0,75 tsk flingsalt
Gör så här
-
Skölj citronen noga i ljummet vatten och riv skalet. Skala vitlöksklyftan. Mixa citronskal, vitlök, olja och basilika med mixerstav till en grön olja.
-
Pensla ett fat med oljan och lägg på tomater och mozzarella. Strö över flingsalt och servera.
