Tomat- och linssås till pasta – gör så här:
- Skölj linserna och låt dem ligga i kallt vatten en liten stund. Ansa, skölj och skär purjon i bitar. Fräs den i oljan några minuter.
- Tillsätt tomatkross, avrunna linser och salt. Låt koka under lock på svag värme ca 15 minuter, tills linserna känns mjuka.
- Rör ner crème fraiche och späd eventuellt med vattnet.
Krydda med svartpeppar. - Servera med kokt pasta, en liten ostskiva och skivad tomat eventuellt med lökringar på.
Följ oss på Facebook för fler vegetariska recept:
Allt om Mat Vego ❤️
