15 minuter + tid för bären att dra
Toast med getost och rödvinsmarinerade björnbär – gör så här:
- Björnbär: Rör ihop björnbär, vin och socker. Låt blandningen stå och dra i 2–3 timmar före servering.
- Getostkräm: Skär bort kanterna på osten. Mosa osten med en gaffel. Blanda med crème fraiche. Krydda med salt och peppar.
- Rosta brödskivorna i en torr stekpanna tills de får lite färg. Låt brödet svalna något.
- Bred getostkräm på bröden. Toppa med björnbär och några blad salvia.