Thailändsk biffwok med grönsaker och rostade cashewnötter
1. Tillaga äggnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Kyl dem sedan i kallt vatten och ställ åt sidan.
2. Strimla grönsakerna fint.
3. Bryn köttet på hög värme i olja tills det fått färg och tillsätt därefter grönsakerna.
4. Woka i ca 2-3 minuter tills köttet är genomstekt och grönsakerna varma.
5. Rör ner woksåsen och lägg i cashewnötterna.
6. Fräs nudlarna i olja med Red Curry Paste i en het panna, rör om och servera nudlarna på ett fat tillsammans med woken.
