00000

För 2 dl

Ingredienser

1 burk svarta kärnfria oliver (280 g)
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja

Tillbehör:

200 g getost
örter (t ex shiso, daikonkrasse, vattenkrasse eller basilika)

1. Låt oliverna rinna av. Skala vitlöksklyftan.
2. Mixa oliver, vitlök och olja med mixerstav eller i matberedare.
3. Fördela tapenaden och osten på hälften av sesamskorporna och garnera med örter.

* Shiso är aromatisk i smaken, lätt sötaktig och påminner om koriander, citron och curry tillsammans.
*Daikon är en grönsak som odlas mycket i Japan, kallas även för japansk rättika. Daikonkrasse har lite pepprig smak.

Fler recept med: Övrigt, Smårätter