20 minuter
Taleggio- och svamplevain – gör så här:
- Stek brödet gyllene i 1 msk olja. Skiva och fördela tallegion på bröden.
- Ansa och skär svampen i mindre bitar, om den är stor. Repa svartkålen från mittsträngen i mindre bitar. Skala och hacka vitlöken.
- Stek svampen i 2 msk olja på medelvärme 5–6 min. Tillsätt svartkål och vitlök och stek ytterligare 2–3 min.
- Rör i vinägern och krydda med timjan, salt och peppar. Fördela svampröran på bröden.
- Skär fikonen i klyftor eller skivor och lägg dem på bröden. Servera genast.
