00000

Grytan får enkelt mexikansk smak med den färdiga tacokryddan.

För 4 personer

Ingredienser

500 g skinka, strimlad, färsk
1 msk smör
3 dl kelda matlagningsgrädde
1 msk vetemjöl
1 köttbuljongtärning
1 msk kinesisk soja
1 msk tacokrydda

Tillbehör:

, råa lökringar, majs, het tomatsalsa, sallad och kokt ris

Tacogryta

 

1. Skär köttet i strimlor. Stek det i smör i en stekpanna.
2. Vispa ihop grädde, mjöl, smulad buljongtärning, soja och tacokrydda i en gryta.
3. Låt det koka upp under vispning. Lägg över köttet i grytan.
4. Låt koka i såsen ca 5 min. Servera med tillbehören.