DETTA INLÄGG SPONSRAS AV GoGreen

Tabbouleh – härlig persiljedoftande tomatsallad

Den persiljedoftande tomatsalladen från Libanon är ett klassiskt recept i de arabiska och nordafrikanska köken. Servera den tillsammans med en Moroccan Beef Tajine!

15 min

Tabbouleh – gör så här:

  1. Tillaga bulgur enligt förpackningens anvisning.
  2. Skölj och hacka persiljan och grovstrimla myntabladen. Sköj och skär gurka och tomater i små kuber. Skala och finhacka rödlöken. Blanda allt i en skål.
  3. Vänd sedan ner bulgurn med alla hackade grönsaker och örter. Stänk över en blandning av pressad citron och olivolja och blanda allt noga.
  4. Smaka av med salt och peppar. Servera!

Recept från