44444

Recept på syltkakor. De här klassiska kakorna är spröda och så goda.

För 30 kakor:

Ingredienser

200 g smör, rumsvarmt
1 tsk vaniljsocker
1 dl florsocker
4,5 dl vetemjöl, (270 g)
1 dl sylt, valfri

15 minuter + 30 minuter i kyl + 14 minuter i ugn

Syltkakor – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 180°. Blanda ihop smöret med de övriga ingredienserna och arbeta snabbt ihop en deg. Lägg degen i en plastpåse i kylen ca 30 min.
  2. Rulla 30 bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
    Gör en grop i kakan och fyll fördjupningen med sylt.
  3. Grädda syltkakorna mitt i ugnen 14–16 min. Låt dem svalna.

Recept: Hembakat

Fler recept med: Bakning, Kakor och bullar