00000

En riktigt kryddig färs som blir söt med hjälp av russinen.
En klick yoghurt smakar gott till.

För 2 person(er)

Ingredienser

0,5 lök, gul
1 vitlöksklyfta
0,5 msk smör
200 g nötfärs
1 tsk curry
0,5 tsk chilipulver
1 dl vatten
0,5 köttbuljongtärning
0,5 dl russin, gärna sultan

Tillbehör

klyftpotatis
1 dl matlagningsyoghurt

1. Skala och hacka lök och vitlök och fräs det i smör i en stekpanna. Tillsätt färsen och fräs tills den är smulig.
2. Tillsätt kryddor, vatten och buljongtärning. Låt sjuda 5-10 minuter. Låt russinen koka med de sista minuterna.
Servera med klyftpotatis och matlagningsyoghurt.