Svartvinbärssylt med persikor

Recept på svartvinbärssylt med persikor. Sylten blir lite lös i konsistensen och passar därför bra att röra ner i yoghurt eller filmjölk.

Svartvinbärssylt med persikor – gör så här:

  1. Skala och skär persikorna i klyftor. Lägg persikoklyftorna och vinbären i en kastrull och häll på vattnet. Låt sjuda ca 5 minuter.
  2. Tillsätt socker under omrörning och låt koka ytterligare 5 minuter. Ta bort ev skum.
  3. Fyll upp sylten på en väl rengjord burk.

Recept från