Recept på sval fläder- och lavendelblomsmarinerad fruktsallad.

Foto: Per Ranung

Sval fläder- och lavendelblomsmarinerad fruktsallad

(0)

Recept på sval fläder- och lavendelblomsmarinerad fruktsallad. Lägg in en sockerlag smaksatt med fläder och lavendel i frysen. Lägg isen i salladen och blanda vid servering så håller sig fruktsalladen sval.

För 4 personer:

Ingredienser

1 dl	fläderblomssaft, konc
1 dl	vatten
0,5 dl	lavendelblommor
1 liter	jordgubbar
0,5 liter	hallon

10 minuter + tid i frys

Sval fläder- och lavendelblomsmarinerad fruktsallad — gör så här:

Blanda fläderblomssaft, vatten och lavendel. Frys in i iskoppar. Ansa jordgubbar och hallon.
Lägg bären i en skål. Lägg i isen precis innan du ska ut på picknick.
Blanda runt bären med den tinade lagen och servera.