Sval fläder- och lavendelblomsmarinerad fruktsallad

00000

Recept på sval fläder- och lavendelblomsmarinerad fruktsallad. Lägg in en sockerlag smaksatt med fläder och lavendel i frysen. Lägg isen i salladen och blanda vid servering så håller sig fruktsalladen sval.

För 4 personer:

Ingredienser

1 dl fläderblomssaft, konc
1 dl vatten
0,5 dl lavendelblommor
1 liter jordgubbar
0,5 liter hallon

10 minuter + tid i frys

Sval fläder- och lavendelblomsmarinerad fruktsallad — gör så här:

  1. Blanda fläderblomssaft, vatten och lavendel. Frys in i iskoppar. Ansa jordgubbar och hallon.
  2. Lägg bären i en skål. Lägg i isen precis innan du ska ut på picknick.
  3. Blanda runt bären med den tinade lagen och servera.