Strömmarnas kräft- och räksallad

Recept på strömmarnas kräft- och räksallad.

Strömmarnas kräft- och räksallad — gör så här:

  1. Skala havskräftor och räkor. Skala gurkan, skrapa ut kärnorna och skär gurkan i stänger. Finhacka dillen och blanda med gurka och skaldjur.
  2. Grovhacka roman- och mâchesallad och blanda ner dem och mangoldskotten i skaldjursröran. Pressa över citronsaft och ringla över olivolja. Strö över salt och peppar.

Recept från