Strawberry cheesecakeglass

Den här glassen är verkligen supergod och passar lika bra på barnkalas som efter en middag. Servera gärna med färska jordgubbar.

15 min + 5 timmar i frysen

Strawberry cheesecakeglass

 

1. Snoppa och mixa jordgubbarna. Vispa grädden. Vispa ihop färskost, äggulor, socker, vaniljsocker och salt i en separat bunke. Vänd i grädden och jordgubbspurén.
2. Krossa kakorna grovt. Varva glassmeten med kaksmulorna och sylten  i en form. Täck formen med plastfolie och frys glassen minst 5 timmar.

Recept från