Recept på stekta padrones.
Foto: Anna Kern

Stekta padrones

44444

Recept på stekta padrones. Med sin milda smak och enkla tillagning är det här perfekt plockmat.

För 8 personer:

Ingredienser

250 g padrones
1 msk olivolja
1 tsk flingsalt

5 minuter

Stekta padrones — gör så här:

  1. Stek padrones på hög värme i olja tills de fått fin färg runt om.
  2. Ta upp på fat och strö flingsalt över.

Fler recept med: Övrigt, Smårätter
Skaldjur
Glasnudelwok med räkor och dressing av brynt smör och soja
20 minuter
Snacks och tilltugg
Siciliansk pizza bianco med aubergine, pesto och karamelliserad lök
45 minuter + 30 minuter jäsning och för löken att karamelliseras + 10 minuter i ugn
Torsk
Brynt torskfilé med rotfruktspuré, svamp och löjrom
30 minuter + 15 minuter i ugn
Vegetariskt
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och mozzarella
15 min + 15 min i ugn