Stekta äpplen med kolasås

Foto: Per Ranung
00000

Stekta äpplen med kolasås är en snabbdessert. En god kolasås kokas på bara 5 minuter. Den passar även till lingon blandat med grädde.

För 4 personer:

Ingredienser

3 äpplen
2 msk smör, + 50 g
1 msk strösocker, + 1 dl
1 dl vispgrädde, + 2 dl
1 dl ljus sirap

10 minuter

Stekta äpplen med kolasås – gör så här:

  1. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stek klyftorna i 2 msk smör och 1 msk socker i en stekpanna ca 2 min.
  2. Blanda 1 dl grädde, sirap och 1 dl socker i en kastrull och låt koka på svag värme ca 5 min. Ta av från värmen. Rör ner 50 g smör.
  3. Vispa 2 dl grädde. Servera ­äppelklyftorna varma med ­kolasås och grädde.
Fler recept med: Frukt och bär
Övrigt
Päronkaka med hjortronsky
Picknick
Bovetemuffins med äpple och kanel
15 minuter + 20 minuter i ugn
Frukt och bär
Exotisk frukt med grillade marshmallows
10 minuter
Frukt och bär
Mango- och papayasallad med fluffig limekräm
10 minuter