20 minuter
Spiskumminkryddade palsternackschips – gör så här:
- Skala palsternackorna och hyvla dem i tunna remsor.
- Hetta upp oljan till 160° och fritera palsternackan i omgångar ca 3 min, tills den fått fin färg. Ta upp chipsen med hålslev och låt dem rinna av på hushållspapper. Krydda med spiskummin och salt.
