Vispa samman ingredienserna till vinägretten. Riv spenaten i mindre bitar. Blanda spenat, valnötter och vinägrett.
Spenatsallad
En fräsch sallad med spenat och knapriga valnötter serveras separat till oxsvansgrytan.
För 6 person(er)
Ingredienser
300 g | spenat, färsk |
150 g | valnötter |
Vinägrett:
2 msk | honungssenap, (Maille) |
0,5 dl | vitvinsvinäger |
1,5 dl | solrosolja |
1 krm | salt |
0,5 krm | vitpeppar, nymald |