.site-header__side-menu li { display: none; } .main-menu__wrapper { position: relative; display: block; height: auto; z-index: 1; opacity: 1; pointer-events: auto; } .main-menu__wrapper .site-menu__content { height: auto; } .site-menu__content { height: auto; } .main-menu { display: block; position: relative; height: auto; width: 100%; transform: translateZ(0); -webkit-transform: translateZ(0); } .main-menu__content { margin: 0; padding: 0; } .main-menu__content ul { display: block; margin-left: 10px; } .main-menu__scroll-wrapper .block .level-0>ul, .main-menu__scroll-wrapper .block .level-1 { margin-left: 0; } .main-menu__content li { display: inline-block; } .main-menu__content .level-0 { display: block; } .main-menu__content .arrow { display: none; } .main-menu__close-btn { display: none; }

Allt om Mat / Recept / Sparris med snabbhollandaise

Sparris med snabbhollandaise

Name: Sparris med snabbhollandaise
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g sparris; 100 g smör; 2 äggulor; 1 msk citron; 1 msk vatten; 1 krm salt; gräslök och gräslöksblommor

4 personer

15 minuter

(22)

Recept på sparris med snabbhollandaise. En syrlig smörsås som passar till både vit och grön sparris. Koka gärna sparrisen först och varmhåll den medan såsen görs klar.

Gunilla von Heland gunilla.von.heland@aom.bonnier.se

Recept på sparris med snabbhollandaise. Foto: Lina Eriksson

Ingredienser

4 personer

500 g sparris - vit eller grön sparris

Sås

100 g smör
2 äggulor - stora
1 msk citron - pressad
1 msk vatten
1 krm salt

Garnering

gräslök och gräslöksblommor

Sås och marinad Grönsaker