Spaghetti med köttfärssås

Spaghetti med köttfärssås är aldrig fel. Populär och snabblagad. Det här receptet ger mycket köttfärssås, men den går bra att frysa eller ta med i lunchlådan.

Spagetti med köttfärssås – gör så här:

  1. Skala och grovriv eller finhacka morötter, lök och vitlök. Ansa och finstrimla selleristjälkarna.
  2. Hetta upp olja i en rymlig stekpanna eller gryta. Stek blandningen på medelgod värme ca 2 min. Blanda ner färsen och stek den under omrörning ca 5 min.
  3. Blanda ner peppar, salt, rosmarin och tomatpuré. Häll på tomatkross samt vatten. Smula ner buljongtärning. Låt köttfärssåsen småkoka ca 15 min.
  4. Servera med kokt spaghetti eller annan pastasort.

Recept från