10 minuter
Spagetti med räkor, chili och citron – gör så här:
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg ner sojabönorna när det återstår 1 minut av koktiden.
- Skala och skiva vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet. Pressa ut 1/2 dl saft. Fräs vitlök och chili i 2 msk olja tills de får lite färg.
- Låt räkorna rinna av. Blanda ner citronskal, citronsaft och räkor i fräset.
- Hacka persiljan och blanda ner i räkfräset tillsammans med 1 msk smör, fräs 1 minut. Blanda pastan med räkfräset och servera.
