55555

Sockerkaka med melon, vaniljsås och hallon är en snabbgjord dessert. Med färdig sockerkaka och vaniljvisp blir den klar på nolltid.

För 4 personer:

Ingredienser

1 klyfta honungsmelon, (300 g)
1 msk honung, flytande
1 msk citron, pressad
3 msk mynta, hackad
2 dl vaniljvisp
4 skivor sockerkaka, färdig

Garnering:

100 g hallon, färska
myntakvistar

15 minuter

Sockerkaka med melon, vaniljsås och hallon – gör så här:

  1. Skala melonen och skär i tärningar. Rör ihop honung och citronsaft. Blanda i melon och mynta.
  2. Lägg sockerkaksskivorna i skålar eller på tallrikar. Fördela melonen med sin lag ovanpå. Ringla vaniljvispet runt om och lägg på hallonen. Garnera med mynta.

pren

Fler recept med: Fredagsmat, Frukt och bär