5 minuter + 3 dygn
Snaps med spansk körvel, anis och fänkål – gör så här:
- Lägg körvelkvistarna i en flaska och häll på spriten.
- Stöt anis och fänkål grovt i en mortel och lägg i flaskan.
- Låt dra 3 dygn. Sila spriten genom en finmaskig sil.
Passar bra till: Alla sillar, gravad, inkokt lax, blåmusslor och strömming.
Foto: Per Ranung