Snabbakad focaccia med oliver
Recept på snabbakad focaccia med oliver och ost. Med färdig sconesmix blir brödet klart på bara 20 min. Det är allra godast nygräddat.
Ingredienser
- 500 g sconesmix - (1 paket)
- vatten - enligt förpackningens anvisning
- 1 msk olivolja
- 100 g ost - lagrad, t ex prästost
- 15 svarta oliver - med kärnor
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°. Tillaga mixen enligt förpackningens anvisning. Tryck ut degen på en bakpappersklädd plåt till en ca 1 cm tjock kaka.
-
Pensla med oljan.
-
Skär osten i små kuber. Tryck i ost och oliver i degen.
-
Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt brödet svalna på galler. Servera focaccian ljummen till soppan.
