Skurna pepparkakor

4.54.54.54.54.5

Recept på skurna pepparkakor. Gör pepparkakor på ett nytt och roligt sätt – dessutom är det enkelt att göra och blir supergott.

För 80 pepparkakor

Ingredienser

2 tsk hel kardemumma
1 dl flagad mandel
500 g pepparkaksdeg

Skurna pepparkakor – gör så här:

  1. Stöt kardemumma i mortel.
  2. Knåda in mandel och stött kardemumma i pepparkaksdegen.
  3. Forma till en rulle. Lägg den i kylen minst 3 timmar.
  4. Sätt ugnen på 225°.
  5. Skär med vass tunn kniv runda pepparkakor. Lägg dem på plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda 5-8 min.
Fler recept med: Bakning, Jul
Matbröd
Khachapuri
40 minuter + 1 timme 20 minuter jäsning + 20 minuter i ugn
Bakelser
Enkla passionsbakelser
15 minuter + 15 minuter i kyl + 15 minuter i ugn
Vegetariskt
Sötpotatisvichyssoise med pinnbröd
30 minuter
Matbröd
Söta scones
20 minuter + 12 minuter i ugn