Snabba morotssoppan

En god och mycket enkel soppa som, dessutom är billig. Den görs helt klar på bara 10 minuter. Passar att servera till lunch eller middag, gärna med plättar efteråt.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 0,5 l morötter - rivna (ca 4 st)
  • 1 purjolök - fint strimlad
  • 1 l vatten
  • 2 tärningar hönsbuljong
  • 200 g philadelphia - med örter och vitlök
  • 1 krm svartpeppar - nymalen

Gör så här

  1. Koka morötter och purjolök i vatten 5 min.

  2. Lägg i hönsbuljongtärningarna och philadelphiaosten. Rör om tills osten smält.

  3. Servera soppan med bröd.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!