Recept på snabb och nyttig blåbärsglass

Foto: Per Ranung

Snabb och nyttig blåbärsglass

(0)

Recept på snabb och nyttig blåbärsglass. Variera med frysta hallon eller jordgubbar.

För 6 glassar:

Ingredienser

3 dl	blåbärssoppa, färdig, sötad
0,5 dl	yoghurt, turkisk
0,5 dl	blåbär, frysta

10 minuter + 12 timmar i frys

Snabb och nyttig blåbärsglass — gör så här:

Vispa ihop blåbärssoppa och yoghurt till en slät sås.
Häll frysta blåbär i smeten och häll upp i glassformar. Stick ner en glasspinne eller en liten egentäljd pinne i varje form. Garnera med blåbär.
Låt stå i frysen ca 12 timmar.