30 minuter
Smultrongelé – gör så här:
- Lägg smultronen i en kastrull och häll på vattnet. Koka utan lock ca 15 min.
- Häll smultronen i en silduk och låt rinna av. Mät saften till ca 1 dl.
- Häll tillbaka saften i kastrullen och tillsätt sockret. Låt koka ca 2 min. Skumma väl och häll genast upp gelén i små burkar.
- Låt gelén kallna och förvara den i kylen. Den håller ca 6 månader.
