Smulig smulpaj med rabarer

Rabarberpaj som är en supergod smulig smulpaj. Det är Söndags Linda Grahns enkla rabarberpaj. En favorit året om!

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Söndag

Smulig smulpaj med rabarer

 

1. Bakom vårt hus växer det rabarber hela sommaren.
2. Jag brukar rensa den på trappan och skära ner direkt i formen.
3. Ungefär 2 dl strösocker häller jag på och låter stå några minuter.
4. Sedan nyper jag ihop 3–4 dl havregryn med 100 g smör och några matskedar flytande honung så det blir en smulig deg. 20–25 minuter i ugn som är på 200 grader. Jag gillar när den är knaprig på ytan. Servera med grädde, glass eller vaniljsås.

Recept från