Smörstekt äpple med kolasås och vaniljglass  

Foto: Anna Kern
3.83.83.83.83.8

Smörstekt äpple med whiskykolasås och vaniljglass är en mycket god dessert. Kolasåsen kan också smaksättas med mörk rom.   

För 4 personer:

Ingredienser

4 äpplen, röda
25 g smör
1 msk strösocker
1 dl kolasås
1,5 msk whisky
0,5 tsk salt

Garnering:

myntablad

Tillbehör:

vaniljglass, eller en klick yoghurt

10 minuter + 15 minuter i ugn

Smörstekt äpple med whiskykolasås och vaniljglass – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 °. Kärna ur äpplena och ställ dem i en ugnssäker form. Fördela smör och socker i och över äpplena. Stek dem mitt i ugnen ca 10 min.
  2. Blanda kolasås med whisky och salt. Garnera äpplena med mynta och servera med kolasås och glass.

 

 

Fler recept med: Fredagsmat, Frukt och bär
Frukt och bär
Banoffee pie med pepparkaka och lingon
10 minuter
Vegetariskt
Tempurafriterade grönkålschips med chilidipp
15 minuter
Jul
Saffranspannacotta med apelsinsallad
15 minuter + 3 timmar i kyl
Fredagsmat
Vaniljglass med rårörda lingon, punschgrädde och pepparkakssmulor
10 minuter