Smörstekt äpple med whiskykolasås och vaniljglass  

Foto: Anna Kern
3.83.83.83.83.8

Smörstekt äpple med whiskykolasås och vaniljglass är en smaskig dessert. Kolasåsen kan också smaksättas med mörk rom.   

För 4 personer:

Ingredienser

4 äpplen, röda
25 g smör
1 msk strösocker
1 dl kolasås
1,5 msk whisky
0,5 tsk salt

Garnering:

myntablad

Tillbehör:

vaniljglass, eller en klick yoghurt

10 minuter + 15 minuter i ugn

Smörstekt äpple med whiskykolasås och vaniljglass – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 °. Kärna ur äpplena och ställ dem i en ugnssäker form. Fördela smör och socker i och över äpplena. Stek dem mitt i ugnen ca 10 min.
  2. Blanda kolasås med whisky och salt. Garnera äpplena med mynta och servera med kolasås och glass.

 

 

Fler recept med: Fredagsmat, Frukt och bär
Spanskt
Gambas al ajillo, vitlökstekta räkor
10 minuter
Frukt och bär
Crêpes med päron, pekannötter och lönnsirapssmetana
20 minuter
Frukt och bär
Ugnsbakade plommon med rom och hasselnötsglass
10 minuter + 20 minuter i ugn
Kalla drycker
Björnbärscocktail
10 minuter