30 min + tid i frysen + 15 min i ugnen
Smördegsknyten med fetaost – gör så här:
- Grovriv osten. Skala och finhacka löken. Låt oliverna rinna av och skiva dem. Hacka oreganon (spara lite till servering). Blanda ost, lök, oliver och oregano.
- Rulla ut smördegen. Ta ut rundlar, ca 7 cm i diameter. Fördela fyllningen på ena halvan av rundlarna. Vik över den andra halvan och nyp till runt kanterna.
Lägg knytena på en bricka och ställ i frysen. - Ta fram och lägg smördegsknytena på plåtar med bakplåtspapper. Pensla dem med uppvispat ägg. Sätt ugnen på 250°.
- Grädda knytena mitt i ugnen ca 15 min. Servera dem ljumma.
