Skärgårdssill

Krämig sill med smak av dill och rom. Lätt att röra ihop samma dag. Men den kan med fördel stå några timmar i kylen så smakerna sätter sig.

20 min + tid att mogna

1.Koka ägget 6 min. Låt sillen rinna av i ett durkslag. Skär den i bitar.

2.Blanda smetana, dill, gräslök, rom, majonnäs och peppar. Skala och hacka ägget. Blanda ner hälften av ägghacket. Spara resten till garnering.

3. Garnera sillen med resten av ägghacket, löjrom och gräslök.

Tips: Passar även laktosintoleranta, då smetana från Valio inte innehåller laktos.

Recept från