Skaldjurspizza

En lyxig pizza med skaldjur – som går snabbt att baka eftersom degen inte behöver jäsa.

  1. Sätt ugnen på det gradtal som står på pizzadegsförpackningen. Låt skaldjursmixen tina och rinna av ordentligt. Skala räkorna.
  2. Rulla ut degen på bakpappersklädd plåt. Forma den eventuellt rund. Pensla kanten runt om med olivolja. Bred på tomatsås och strö över ost.
  3. Grädda mitt i ugnen enligt förpackningens anvisning.
  4. Fräs skaldjursmix och räkor i resten av oljan i het stekpanna ca 3 min. Skala och pressa över vitlöken och krydda med salt och peppar.
  5. Toppa pizzan med skaldjuren och örter. Servera med sallad.

Recept från