00000

Sirapsstekt vitkål 
där sirapen förstärker kålens lite söta smak.

För 10 bröd:

Ingredienser

1 kilo vitkål
2 msk rapsolja
25 g smör
3 msk sirap, ljus
3 msk äppelcidervinäger
1 tsk salt
2 krm vitpeppar, nymald
2 äpplen

30 minuter

Sirapsstekt vitkål – 
gör så här:

  1. Skär vitkålen i grova bitar. Stek den i olja och smör så att kålen mjuknar och får färg. Ringla över sirapen och häll på vinägern. Krydda med salt och peppar. Ta upp kålen.
  2. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stek dem hastigt i stekpannan. Blanda ner i kålen.
Fler recept med: Tillbehör