Sillsallad på ägghalvor

Recept på sillsallad i små munsbitar som blev en av redaktionens favoriter. Klassiska smaker i ny presentation!

20 minuter

Sillsallad på ägghalvor

  1. Låt sillen rinna av. Skär sill, rödbetor och saltgurka i tärningar. Kärna ur och tärna äpplena. Skiva purjolöken tunt. Blanda betor, sill, gurka, purjolök och äpple med hovmästarsås.
  2. Koka äggen. Spola dem kalla. Skala och skär äggen i halvor. Lägg på en klick sillsallad, crème fraiche och stenbitsrom. Garnera med dill.

Recept från